La passione per il proprio lavoro, la cura verso i propri prodotti, l’amore per l’agro, la terra, la campagna: la famiglia Agresti ce li ha scritti nel nome oltre che nel sangue.

È dai primi anni del Novecento che l’azienda di famiglia continua a coltivare e a tramandare i segreti e la perizia di un arte antica ma sempre viva: la produzione dell’olio extravergine di oliva.

Quel sapore esclusivo, già tanto apprezzato allora, quando impreziosiva solo la tavola dei nonni, è oggi l’aroma più raffinato e squisito che le nostre tavole possano avere: l’olio extravergine d’oliva Agrolio.

Da tre generazioni questo prelibato olio ha mantenuto le sue qualità, grazie alla cura che gli uomini di famiglia dedicano da sempre a tutto il ciclo produttivo: dalla crescita e potatura della pianta alla lavorazione del terreno, dalla raccolta del frutto all’imbottigliamento dell’olio. E ogni singolo passo è svolto con le tecniche più sapienti, antichissime eppure moderne. Perché la modernità ha dato alla famiglia Agresti solo la possibilità di adoperare, in alcune fasi, degli strumenti più veloci e capaci di produrre quantità maggiori di olio, ma senza compromettere minimamente il sapore, la genuinità e la qualità naturale del suo olio extravergine.

[	Agresti: Nomen omen, nel nome il destino di una famiglia per tradizione legata alla terra, dalla quale è riuscita a cogliere i frutti migliori e a trasformarli, in modo completamente naturale, in prodotti unici e prelibati.