L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrolio nasce dalla passione e dal forte legame della Famiglia Agresti alla terra! Negli anni ’30 Vincenzo Agresti, imprenditore agricolo di Andria, introduce la produzione di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA varietà CORATINA e inaugura un frantoio unico nel suo, genere, con una produzione a filiera controllata fino all’imbottigliamente.
Ancora oggi, dopo tre generazioni, Agrolio mantiene la stessa tecnica e la storica attrezzatura con macine in pietra.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrolio, nasce dalla passione e dal forte legame della Famiglia Agresti alla terra! Vincenzo Agresti, imprenditore agricolo negli anni ’30 intraprende ad Andria la produzione di OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA della varietà CORATINA e inaugura un frantoio unico nel suo.
Ancora oggi, dopo tre generazioni, Agrolio mantiene la storica attrezzatura con macine in pietra reperite dal fondatore nei laboratori locali intorno ad Andria.
Scopri“Il territorio marca ogni cosa. Ed è pertanto l’imprinting di un ambiente fisico geografico frutto delle relazioni dell’uomo con quanto gli sta attorno, allo stesso modo, anche gli oli che vi si producono raccontano ogni lembo di terra che sigla e marchia una ben precisa identità “.
“Il territorio marca ogni cosa. Ed è pertanto l’imprinting di un ambiente fisico geografico frutto delle relazioni dell’uomo con quanto gli sta attorno, allo stesso modo, anche gli oli che vi si producono raccontano ogni lembo di terra che sigla e marchia una ben precisa identità “.
L’azienda cresce e si espande grazie a Riccardo figlio di Vincenzo Agresti e alla fine degli anni ’90 lascia ai figli Vincenzo e Savino l’attività del frantoio. Con la nuovissima sede anche gli impianti si rinnovano e pian piano inizia il processo di trasformazione di Agrolio.
Dall’acquisizione di ulteriori terreni, passando da 10 ettari a 70 ettari di proprietà e, con l’ausilio della tecnologia, l’avvio alla modernizzazione aziendale applicata anche alle linee di confezionamento che diventano automatiche, ottimizzando costi e tempistiche di consegna dei prodotti e supportando la distribuzione e la vendita.
“La nostra terra di Andria racconta le tradizioni culturali del luogo, i costumi, la gastronomia, l’arte e l’artigianato locali. Per la nostra famiglia la valorizzazione dell’ambiente naturale insieme alla ricerca continua della qualità dei nostri prodotti sono stati gli elementi portanti della nostra mission. Partendo da una materia prima di qualità possiamo ottenere un Olio Extravergine di Oliva eccellente”.
“Storicamente i nostri territori raccontano le tradizioni, la cultura, i costumi gastronomici, l’artigianato locale, l’arte, il paesaggio e tutti insieme contribuiscono alla valorizzazione dell’ambiente naturale della nostra campagna e del nostro laboratorio interno che attrae ogni anno un numero maggiori di addetti ai lavori, ricercatori e visitatori provenienti da tutto il mondo”.
In linea con le politiche ambientali , dopo un lungo perodo di sperimentazioni e di introduzione di processi tecnologici innovativi anche i sottoprodotti vengono inseriti in un processo di valorizazione grazie ad un bio-digestore che genera a sua volta varie forme di energie rinnovabili quali: biogas, energia elettrica, energia termica che congiuntamente alimentano l’intera azienda.
In linea con le politiche ambientali , nel rispetto di un’economia circolare e della salute delle persone oltre che del territorio, dopo un lungo perodo di ricerche e sperimentazioni, i due imprenditori operano una serie di processi innovativi.
La tecnologia di ultima generazione applicata all’intero ciclo produttivo permette che gli scarti della trasformazione e tutti i sottoprodotti, non vengano più eliminati a danno dell’ambiente ma inglobati in processo di smaltimento grazie ad un bio-digestore che genera a sua volta varie forme di energie rinnovabili quali: biogas, energia elettrica, energia termica che congiuntamente alimentano l’intera azienda.
“Grazie alla sofisticata strumentazione e all tecnologia adottata, Agrolio brilla nel panorama del settore olivicolo e agroalimenare. Questo esempio di evoluzione è stata operata con il cuore e con l’amore verso il prorio lavoro e verso la propria terra, proprio come sosteneva nonno Vincenzo Agresti, “le cose migliori sono sempre le più semplici e le più naturali”.
“In un’ottica sostenibile, di risparmio energetico e rispetto ambientale, in sintonia con le politiche governative e grazie alla sofisticata strumentazione adottata, Agrolio risulta una delle poche aziende italiane strutturate per il settore olivicolo, viticolo e agroalimenare e dunque inserita nell’ambito nel panorama dell’ industria 4.0. Questo esempio di evoluzione è stata operata con il cuore e con l’amore verso il prorio lavoro e verso la propria terra, proprio come sosteneva nonno Vincenzo Agresti, “le cose migliori sono sempre le più semplici e le più naturali”. (