PRODUZIONE
Agrolio garantisce controllo di qualità in tutte le fasi della produzione: coltivazione, aratura, potatura, invaiatura, maturazione, raccolta delle olive, pulitura, selezione, lavorazione. Dopo la raccolta le olive vengono trasformate in olio evo nel giro di 12-24 ore. L’ olio extra vergine di oliva è tracciato e monitorato dalla nascita dell’oliva fino alla premitura. Attualmente l’azienda ha una notevole capacità produttiva: quattro linee di trasformazione continua, una linea tradizionale con molazze in granito, una linea continua in sottovuoto, 50.000 quintali di capacità di stoccaggio, ed infine, una linea di imbottigliamento da 2.500 bottiglie per ora.
