Le cultivar
Regioni |
Alcune delle cultivar presenti sul territorio |
Abruzzo |
Castiglionese, Cucco, Dritta, Gentile del Chieti, Intosso, Morella, Nebbia, Raja, Toccolana |
Basilicata |
Carolea, Maiatica di Ferrandina, Ogliarola del Bradano, Fasolina, Rapollese |
Calabria |
Borgese, Carolea, Cassanese, Ciciarello, Dolce di Rossano, Ottobratica, Grossa di Gerace, Pennulara, Roggianella, Rossanese, Sinopolese, Tombarello, Tonda di Strongoli, Zinzifarica |
Campania |
Carpellese, Cornia, Minucciola, Ogliarola, Ravece, Rotondello, Salella, Pisciottana |
Lazio |
Canino, Carboncella, Itrana, Olivago, Rosciola, Salviana |
Liguria |
Colombaia, Lavagnina, Merlina, Mortina, Razzola, Pinola, Taggiasca. |
Lombardia |
Casaliva, Gargnano, Grignano, Negrel, Sbresa |
Marche |
Ascolana tenera, Ascolana dura, Canino, Carboncella, Coroncina, Leccio del como, Oliva grossa, Sargano, Olivastra di Montenero, Raggia, Rosciola di Rotello |
Molise |
Cerasuolo, Cerasa e Olivastra di Montenero, Gentile e Saligna di Larino, Paesana Bianca, Rosciola, Saligna di Larino, Sperone di gallo |
Puglia |
Bella di Cerignola, Carolea, cellina barese, Cellina di Nardo, Cima di Bitonto, cima di Mola, Ciliero, Cipressino, Coratina, Leccese, Marinese, Massafranese, Monopolese, Nasuta, Ogliarola barese, Ogliarola garganica, Ogliarola leccese, Peranzana, Pisciottana Sant’Agostino, Pizzuta |
Sardegna |
Bosana, Cariasina, Cipressino, Corsicana, Nera di Gonnos, Nera di Oliena, Pizz’e carroga Semidana, Tonda di Cagliri |
Sicilia |
Biancolilla, Brandofino, Buscionetto Carolea, Calamignara, Cerasuola, Giarraffa, Mandanici, Moresca, Minuta, Nocellara del Belice, Nocellara Etnea, Nocellara Messinese, Ogliarola Messinese, Santagatese, Tonda Iblea, Verdello. |
Toscana |
Americano, Arancino, Belmonte, Ciliegino, Coreggiolo, Filare, Frantoio Razzo, Grappolo, Gremignolo,Grossolana, Larcianese, Lazzero, Leccio del Corno, Maremmano, Melaiolo, Ogliarola Seggianese,Olivastra Seggianese, Pesciatino, Piangente, Pitursello, Punteriolo, Scarlinese, Tondello |
Umbria |
Ascolana tenera, Dolce agogia, Rajo, Moraiolo, San Felice |
Veneto |
Casaliva, Grignano, Favarol, Fort, Grignano, Leccio del Corno, Razza Rondella, Rossanel, Trep |
Friuli Venezia Giulia |
Bianchera (Belica), Buga, Carbona, Leccio del Corno |