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Degna di nota la recensione del direttore Luigi Caricato nella sezione “Saggi Assaggi” della rivista Oliocentrico n.5 del mese di ottobre 2019 al nostro olio Opera Collection delicato, Radici di Puglia. Grazie a Olio Officina il magazine italiano che funge da osservatorio sul mondo dell’olio! #olioevo, #radicidipuglia, #oliobio, #foody, #oliopugliese