Archivio Tag: olio genuino

Una lunga tradizione

seppe alla piastra, un piatto semplice e gustoso

Una lunga tradizione tramandata da quattro generazioni La produzione dell’olio extra vergine di oliva Agrolio ancora oggi mantiene accorgimenti essenziali che hanno sempre prodotto un olio evo di grande squisitezza e qualità. Le nostre olive provenienti da cultivar Coratina vengono sottoposte a ESTRAZIONE A FREDDO per evitare il surriscaldamento dannoso del composto e garantire il […]

PREMIO “TRE FOGLIE” GAMBERO ROSSO 2020

🏆 PREMIO “TRE FOGLIE” GAMBERO ROSSO 2020 🏆 Il Gambero Rosso, l’autorevole rivista enogastronomica italiana ha riconosciuto la nostra azienda una vera eccellenza per la produzione dell’olio 2020!!! L’attestato TRE FOGLIE è stato assegnato al prodotto olio evo  OPERA INTENSO MONOCULTIVAR CORATINA BIO della linea Radici di Puglia. L’ambito riconoscimento è stato  acquisito anche in questo anno […]