TECNICA DELL’ESTRAZIONE A FREDDO Nel frantoio Agrolio di Andria si produce l’ “oro di Andria“. Il nostro olio extravergine di oliva certificato, superiore nella qualità mantiene fino alla tavola tutte le caratteristiche e i principi nutrizionali delle olive colte negli uliveti di proprietà. Radici di Puglia racconta la storia della famiglia Agresti da tre generazioni […]
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Articolo redatto da Luigi Caricato, Direttore di Olio Officina e Oliocentrico.