L’11 novembre a Siracusa, nella cornice del Grand Hotel Villa Politi Siracusa, si è tenuto il corso di Avvicinamento per l’assaggio dell’ “olio vergine di oliva” a cura di AMIRA Italia e dell’azienda Agrolio Srl, (Agresti oleificio e cantina). E’ stato conferito un attestato a completamento del Master per giovani Maitre Italiani, Ristoratori e Albergatori. Il […]
AGROLIO E RADICI DI PUGLIA OPEN DAY Mercoledì 13 Novembre 2019 Showroom: Via Atto Vannucci 10, Milano Con grande piacere vi invitiamo all’evento di lancio della linea Vini RADICI WINE e della linea olio evo FRANTOIO AGRESTI #AGROLIO #RADICIDIPUGLIA #VINO #OLIOEVO #EVENTO #CINQUEQURTE
Degna di nota la recensione del direttore Luigi Caricato nella sezione “Saggi Assaggi” della rivista Oliocentrico n.5 del mese di ottobre 2019 al nostro olio Opera Collection delicato, Radici di Puglia. Grazie a Olio Officina il magazine italiano che funge da osservatorio sul mondo dell’olio! #olioevo, #radicidipuglia, #oliobio, #foody, #oliopugliese
L’olio, il cuore della Puglia. In tema con la raccolta appena iniziata delle olive nei nostri terreni. Immersi nella fragranza dell’olio che inonda le strade di Andria, è stata pubblicata la recensione di Luigi Caricato sul nostro olio evo nel n.. 22 della rivista Vitae, magazine ufficiale dell’Ais, Associazione Italiana Sommelier. #radicidipuglia #olioevo […]
Articolo redatto da Luigi Caricato, Direttore di Olio Officina e Oliocentrico.
Anuga, la fiera biennale leader a livello internazionale dedicata al settore alimentare, si è tenuta a Colonia dal 5 al 9 ottobre . La manifestazione oltre a festeggiare i primi 100 anni ha battuto ogni record. Gli espositori, infatti, sono stati 7.590 provenienti da oltre 100 Paesi del mondo. In questo […]
Coltivare le olive è un’arte da tre generazioni. La produzione dell’olio evo biologico del frantoio Agresti di Andria (BT). Il nostro olio EVO è tutelato dalla denominazione di origine protetta e rientra oggi fra le prime realtà olivicole italiane dop. La Coratina è una varietà molto diffusa in Puglia, particolarmente ad Andria e produce un […]
Riconoscimento “Tre Foglie” di Gambero Rosso Il Gambero Rosso l’autorevole rivista enogastronomica italiana ha premiato ad oggi con questo riconoscimento un ristretto numero di frantoi e aziende del territorio pugliese. Si parla di eccellenza assoluta, con giudizio finale di 90/100. L’attestato delle “Tre Foglie” è stato consegnato a luglio 2019 all’azienda Agrolio che può dunque […]