pizzica in gola Archives - Agrolio

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Perché l’extravergine pizzica in gola?

perché l’extravergine pizzica in gola?

? Perché l’extravergine pizzica in gola?? Anzitutto va subito chiarito che un buon extravergine DEVE pizzicare in gola. Di più o di meno, ma è bene che si avverta un certo raschietto in gola quando lo si assaggia tal quale. Questo è sinonimo di freschezza e di presenza di principi attivi.Banalmente e semplificando possiamo rispondere “Perché […]

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