Archivio Tag: puglia

Olivicultura per salvaguardare i cambiamenti climatici

olivicultura per salvaguardare i cambiamenti climatici

🌏💚OLIVICOLTURA E CAMBIAMENTI CLIMATICI. IL NOSTRO OLIO EVO SOSTENIBILE! 💚🌏 Avete mai sentito parlare di olio evo e ambiente? E’ un progetto per una produzione sostenibile dell’olio d’oliva. La nstra azienda Agrolio da quattro generazioni produce olio extravergine di oliva e biologico lavorando con protocolli rispettosi del prodotto e dell’ambiente e dunque con questi obiettivi che […]

Olio EVO “La Vecchia Macina” 100% Italiano

👨‍🍳Olio EVO “La Vecchia Macina” 100% Italiano, Bott. Marasca e Lattina 👨‍🍳 LA VECCHIA MACINA é un prodotto 100% italiano “MONOCULTIVAR CORATINA”! Ricordate che poche gocce di olio crudo esaltano sapori di insalate, ortaggi, verdure, legumi oltre ai primi e secondi di carne e pesce e perfino dolci e dessert! 💚 La Vecchia Macina è un olio […]

L’estate è pefetta! Show cooking e degustazioni

l’estate è pefetta! show cooking e degustazioni

👨‍🍳L’Estate è perfetta! Show cooking, team cooking e degustazioni: il cibo che racconta il nostro olio evo! 👨‍🍳 Il cibo è un aggregatore naturale, il più antico che l’umanità conosca. L’idea stessa di condivisione e comunità, per ognuno di noi, è legata alla preparazione e al consumo dei pasti. Chi organizza eventi è consapevole di come […]

Spaghetti ai frutti di mare

spaghetti ai frutti di mare

🦞SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE….. la bontà del nostro mare in tavola!🦐🦑 Inutile dirlo, ogni pugliese che si rispetti adora i frutti di mare, proprio per questo la tradizione pugliese pullula di ricette con i frutti di mare, amatissime e ricercate. I frutti di mare sono deliziosi da assaporare con la pasta lunga, in base […]

Perché l’extravergine pizzica in gola?

perché l’extravergine pizzica in gola?

💚 Perché l’extravergine pizzica in gola?💚 Anzitutto va subito chiarito che un buon extravergine DEVE pizzicare in gola. Di più o di meno, ma è bene che si avverta un certo raschietto in gola quando lo si assaggia tal quale. Questo è sinonimo di freschezza e di presenza di principi attivi.Banalmente e semplificando possiamo rispondere “Perché […]

Agrolio e Radici di Puglia: l’eccellenza è servita

agrolio e radici di puglia: l’eccellenza è servita

http://www.fashionintown.it/editoriale/agrolio-e-radici-di-puglia-leccellenza-e-servita-a-tavola/       Si ringrazia la redazione: Fashionintown.it                 #sostenibilità #ecommerce #coronavirus #olioextraverginedioliva #olioevo #oliobiologico #polifenoli #frantoioagresti #puglia #apulianfood  

Si scaldano i motori per far volare l’olio attraverso l’e-commerce

si scaldano i motori per far volare l’olio attraverso l’e-commerce

https://www.olioofficina.it/magazine/economia/economia/si-scaldano-i-motori-per-far-volare-l-olio-attraverso-l-e-commerce.htm          

Una storia antica di vini e olio pugliesi: Agrolio e Wine Canto, brand che puntano sulla sostenibilità

una storia antica di vini e olio pugliesi: agrolio e wine canto, brand che puntano sulla sostenibilità

https://www.voyager-magazine.it/enogastronomia/una-storia-antica-di-vini-e-olio-pugliesi-agrolio-e-wine-canto-brand-che-puntano-sulla-sostenibilita/#respond          

Seppe alla piastra, un piatto semplice e gustoso

seppe alla piastra, un piatto semplice e gustoso

RICETTA DI AGROLIO: SEPPIE ALLA PIASTRA Il nostro olio extravervine di oliva “ECCELSO BIO” dal gusto unico e inconfondibile con richiami di carciofo e mandorla fresca ed un retrogusto amarognolo piccante tipico della cultivar Coratina . Eccelso Bio è sinonimio di pregio e qualità. Questo olio è indicato per la ricetta: Seppie alla piastra! Ingredienti […]

Una lunga tradizione

seppe alla piastra, un piatto semplice e gustoso

Una lunga tradizione tramandata da quattro generazioni La produzione dell’olio extra vergine di oliva Agrolio ancora oggi mantiene accorgimenti essenziali che hanno sempre prodotto un olio evo di grande squisitezza e qualità. Le nostre olive provenienti da cultivar Coratina vengono sottoposte a ESTRAZIONE A FREDDO per evitare il surriscaldamento dannoso del composto e garantire il […]